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地点:呼和浩特
收到中国乳业的领军品牌——伊利集团的热情邀请,2013年7月26日上午,二十多位理事及家属、亲朋,走进了草原绿都、内蒙古自治区首府——呼和浩特,开始为期三天的伊利集团开放工厂考察及纵马辉腾锡勒的清凉草原之旅。开启了2005委员会新一期的领地探奇活动。
本次活动的重头戏,首先是参观伊利位于金川开发区的开放工厂。在伊利的沙盘前,工作人员详细解说着伊利集团的历史发展和战略规划,从一家地区性小厂,发展为乳品行业国内市场占有率第一的领军品牌,伊利强调的是一种“鹰的重生”的精神,不断地抛弃旧我,取得超越,至今已发展出四大产品事业部,在液态奶、发酵奶、奶粉及冰淇淋产品几方面都居于国内市场的前列。
大家在伊利工作人员的带领下,先后参观了伊利的液态奶生产线、奶粉生产线和奶牛饲养场。伊利的各条生产线均为引进德国等发达国家的最先进生产设备,通过巨大的玻璃墙,参观者可以看到原奶到成品生产的整个工艺流程,在每条生产线上,只有几位工人负责生产线的监控,达到了非常高的自动化水平。
众所周知,食品安全问题长期困扰着中国消费者,人们对国产食品的安全担忧总是充斥着各种媒体,其中乳业食品安全首当其冲。现场的各位理事及嘉宾针对各自关心的问题和伊利集团的专业人士进行了充分的交流。同样处于乳品行业,从事奶品检测工作的温文弛理事,也为大家解说了乳品行业的一些现状。他认为国内乳业的生产工艺已经没有太大问题,但是奶源仍存在隐忧,他一直在呼吁行业内引入国际上通行的体细胞检测,而目前的形势并不乐观,只有伊利等少数企业开展了这一环节的检测。
在参观的空当,各位理事及嘉宾还愉快地品尝了伊利的各种酸奶、活性乳及冰淇淋等产品。之后令大家最感兴趣的是参观伊利的奶牛饲养场和原奶采集车间。在原奶采集车间里,有一个巨大的转动轮盘,几十头牛从入口进入转盘,被自动扫描了牛耳上的身份牌,插上集奶器,通过缓慢的轮盘转动,转过一圈基本刚好完成集奶,再由出口自行退出。通过这样的现代化设备,每头牛的每次产奶数据都会自动记录,以备分析和做出饲养改善。之后,大家又来到小牛的饲养专区,这里每头小牛都有自己独立的“别墅”和围栏,房顶还会标注它的名字。大家在这儿可以近距离地与小牛互动,大家纷纷抚摸小牛合影留念,它们的憨态尤其给理事们的孩子带来了巨大欢乐。
晚餐席间,伊利集团董事长潘刚特意赶来向2005委员会的各位理事及嘉宾致辞,之后,他还同邓锋理事长、刘江南理事一道,为当晚的烤全羊“剪彩”,邓锋代表2005委员会向伊利集团赠送了礼物。在座的各位理事与嘉宾一起举起酒杯,伴着当晚的蒙古族歌舞表演,大家一起相互祝福,也发起即兴表演,度过一个难忘的沉醉之夜。
伊利参观的活动之外,这次活动最特别的还有之后两天的草原之行。这是个很难得的机会,大家可以脱离大城市的紧张节奏以及炎热酷暑,与家人及朋友们度过一个悠闲惬意的周末。
在距离呼和浩特一百多公里之外的辉腾锡勒草原,此时正是莺飞草长、繁花盛开的季节,这里也蕴藏着丰厚的风能资源,耸立着成百上千的巨大风车,形成了一道独特风景。大家一起去当地的著名景区黄花沟进行了一小段徒步,在风景优美的山崖间小道上行走,不仅是一种有益的锻炼,同时也是难得的团队经验,让理事及家人们携手前进,感受在路上的亲情和友谊。
入夜,在参加了蒙古包外的篝火晚会之后,大家一起聚集在一间大帐里,轮流做了自我介绍,不少之前不甚相熟的理事,发现了彼此经历的诸多重叠之处。遇到感兴趣的话题,大家纷纷发言,敞开心扉地交流,从人生经历谈到业界事件,再到家庭生活、子女教育,乃至宗教与哲学问题——也许在这样静谧的草原之夜,才更容易让人们摆脱身份之累,轻松地交流,直抒己见,凝聚对生活更多面向问题的共识。即便是在场的理事们的孩子们也找到了一些年轻人的共同话题,形成了他们独有的交流。
夜里,大家入住蒙古包,蒙古包的方向永远是迎着朝阳升起的方向。
在新的一天里,又有一部分早起的人欣赏到了诗意的草原日出。吃过早饭,大家就急不可耐地去马场,开始体验草原上最值得期待的运动——在马背上扬鞭飞驰。下午,大家恋恋不舍地返回呼市,参观了新建成不久的内蒙古博物馆,通过这次参观活动,对蒙古民族的历史发展和风情民俗有了更深程度的理解。
三日的伊利与草原之行结束了,在晚间机场的VIP候机厅里,理事及嘉宾们还在进行着热切的交流。这次伊利与草原之行,加深了理事及其家庭成员之间的相互交流,很多人也提出新的希望,期待着下一次委员会安排的深度之旅,相信通过更多类似的活动,我们的组织自然会承载更多的精神凝聚力。